芙蓉鸡蛋怎么做

孕育营养 2020-02-15 23:17

芙蓉鸡蛋怎么做

文章导读 在我们的生活中很多人都特别喜欢吃鸡蛋,因为鸡蛋吃起来口感特别好,而且还比较有营养,并且他的做法多种多样,做成鸡蛋糕的时候还可以给刚刚开始吃辅食的孩子吃,有些人喜欢吃芙蓉鸡蛋,就是在鸡蛋里面加入一些虾仁和肉馅,这样炒出来的鸡蛋更加鲜美,那么芙蓉鸡蛋怎么做呢?

做芙蓉鸡蛋虾卷所需食材:

主料:鸡蛋3个,虾仁300克,猪肉馅100克

辅料:盐2克,白胡椒粉3克,料酒15克

芙蓉鸡蛋虾卷的做法步骤:

1. 先把虾仁、肉馅、料酒、盐、白胡椒倒入料理机中打碎,注意不用太碎,可以保持虾肉的口感。

2. 把鸡蛋打散,根据自己的口味加盐调味。

3. 平底锅里薄薄的刷一层油,油热后把蛋液倒进去,然后迅速的转动锅子,摊成蛋饼。

4. 蛋饼尽量薄一点,口感会更好。把煎好的蛋饼铺在案板上,稍微晾凉。

5. 然后把之前打好的虾泥,均匀的铺在蛋饼上。

6. 铺好之后,卷成蛋卷,在封口的地方抹点湿淀粉就可以粘好了。

7. 然后放到已经上汽的蒸锅里,蒸上10分钟。

8. 蒸好的蛋卷晾凉,再切成小块就可以上桌了,建议搭配点番茄酱来吃,味道更好。

9. 如果你家有个挑食的小宝宝,不如试试给他吃这个吧,保证他喜欢呀。

芙蓉是一种锦葵科、木槿属植物原名:木芙蓉,别名:芙蓉花、拒霜花、木莲、地芙蓉、华木、酒醉芙蓉,拉丁文名:Hibiscus mutabilis

Linn.锦葵科、木槿属落叶灌木或小乔木,花梗和花萼均密被星状毛与直毛相混的细绵毛。叶宽卵形至圆卵形或心形,先端渐尖,具钝圆锯齿,上面疏被星状细毛和点,下面密被星状细绒毛;花初开时白色或淡红色,后变深红色,直径约8厘米,花瓣近圆形,疏被毛。蒴果扁球形,被淡黄色刚毛和绵毛,种子肾形,背面被长柔毛。花期月。芙蓉花花大色丽,为我国久经栽培的园林观赏植物;花叶供药用,有清肺、凉血、散热和解毒之功效。

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